掉头发的人可以适当的吃一些牛肉、牡蛎、鲑鱼，可以经常喝牛奶，吃蓝莓和巴西坚果。

一、牛肉

牛肉中富含铁元素，而这种元素对头发来说是很重要的营养素。大多数缺铁性贫血的人都容易掉头发，所以，每周适当的补充牛肉是可以对掉头发问题进行缓解的。

二、牡蛎

锌也是对头发很重要的一种营养素，在我们吃的食物中，牡蛎是含有锌元素最高的食物，它的锌含量远超其他食物。所以，适当的食用牡蛎也是可以护发的。

三、鲑鱼

鲑鱼是一种海水鱼，它含有丰富的欧米伽3脂肪酸物质，这种物质可以帮助减少细胞炎症和滋润头皮的。而且鱼类食物也是非常有营养、健康的食物，长期食用不仅对头发好，对身体也是非常不错的。

四、牛奶

牛奶营养丰富，它也是我们生活中常见的一种食物。大多数人都知道它对身体有很大的帮助，其实，长期和牛奶还可以防止脱发。

五、蓝莓

果蔬富含植物性抗氧化成分，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。氧自由基会损伤所有细胞，包括头发毛囊细胞。所以，我们还要对抗氧化食物进行摄入。在果蔬中，蓝莓等浆果的抗氧化功能是最强的，所以，可以经常食用一些蓝莓，对头发也是很有好处的。

六、巴西坚果

巴西坚果中含有硒元素，适量的补充硒能对抗头发稀疏问题。据研究表明，每日6到8粒巴西坚果就可以满足每天对硒的摄取量。