想要土豆不发芽可选择一张旧报纸放在阴凉干燥的环境中，之后将土豆放上即可，对于外皮有破损的土豆需分类进行存放，另外保存土豆最佳的温度是在2℃～4℃之间，可以长时间存放土豆，并不会有发芽的现象。

储存土豆的方法

1、阴凉放置

刚买回来的土豆储存时不要清洗，否则土豆容易腐烂，选择一张旧报纸铺在阴凉干燥的环境中，然后将土豆放置在报纸上。

2、土豆分类

将带有伤痕的土豆与破掉的土豆分类进行存放，避免细菌传播，对于外皮破损的土豆，需要提前食用，切不可存放过长的时间。

3、适宜温度

保存土豆最佳的温度是在2℃～4℃之间，可以长时间进行存放，也不会有发芽的现象，条件充足的情况下可将其存放至干燥阴暗的地下室或是地窖中，避免土豆发芽。