红豆芽是一种营养价值很高的食物，一般来说它是可以吃的，对人体没有什么伤害，从医学上看，它具有很高的药用价值，经常吃的话能起到美容养颜、帮助消化、补血益气等作用，比较适合女性在经期服用。

红豆芽可以吃

红豆是生活中较为常见的一种食物，一般来说红豆芽虽然比较少见，但也是可以吃的，吃起来对人体是没有什么伤害的，从医学的角度来说，它还是一种很好的中药材，具有很高的药用价值，常吃对人体的健康有很好的促进作用。

同时红豆芽和其它品种的豆芽是不同的，它个头很小，但营养价值高，同时红豆的价格贵，所以消费的群体自然比较少，自然在市场上也比较少见，但它富含的维生素和纤维素含量高，能起到补血益气、帮助消化等作用。

此外红豆芽是属于温性的，无毒，特别适合体质虚弱的人食用，经常食用的话能起到强身健体的作用，同时还能预防贫血，帮助人体肠胃的消化和吸收，对于女性在经期食用最佳，这样能很好的促进人体健康。