一般来说燕窝放置的时间长了是能吃的，而燕窝在保存方法适当的环境下，大概能存放5~6年左右，如果由米白色变成了黄色或者深黄色，这是正常现象，只要不出现变质或者发霉的现象时，食用后对人体健康无害。

燕窝时间长了还能吃

燕窝是一种珍贵的营养补品，一般来说燕窝时间长了大多数情况下是能吃的，而通常干燕窝在保存方法得当的情况下，是能保存5~6年左右的，如果没有出现发霉或者变质的现象时，都是可以食用的，对人体无害。

但需要检查保存的燕窝是否放在温度适宜的环境中，若是长时间放在冰箱里的时候，最好要检查上面的颜色，而燕窝的保存时间长通常会由于光线的原因，会逐渐的由米白色变成黄色或者深黄色，这是属于正常的现象。

若是燕窝出现了灰色或者青绿色的时候，说明已经变质或者发霉，这种的燕窝是是能吃的，最好在平时保存燕窝的时候，将其放在通风干燥的环境中，也不可将其拿去放在室外暴晒，以免影响其营养价值。