胡萝卜素能长期吃，但是需要控制每天食用的量，否则可能会出现胡萝卜素血症。正常情况下，身体较好的人每天服用一粒胡萝卜素胶囊即可，而14岁以下且患有生血性原卟啉症的人，每天服用胡萝卜素的量应当控制在150毫克以下。

胡萝卜素能长期吃

胡萝卜素能长期吃，对人体很有益处，但是需要注意控制好每天食用胡萝卜素的量，不要食用过多。否则可能会导致皮肤出现逐渐变黄的现象，也就是所谓的胡萝卜素血症，这种病症对人们的美观性会造成较大影响。

生活中常见的胡萝卜素多为胶囊状，正常情况下，身体状况较好的人可以每天服用一次补充胡萝卜素的胶囊，每次服用一粒即可。若是年龄在14岁以下且患有生血性原卟啉症的人，建议每天服用胡萝卜素的量控制在150毫克以内。

生活中大部分的食物里面都含有胡萝卜素，需要注意胡萝卜素属于脂溶性食物，在食用含有胡萝卜素的食物之前，最好用油或肉类将其炒熟，这样才会更有利于人体吸收胡萝卜素。