波萝蜜的核是可以吃的，营养价值也非常的高，可以将其清洗干净后直接食用，但容易出现消化不良的情况，可以将波萝蜜的核放入锅中用水煮，适量的添加盐，还可以在熬汤的过程中，添加波萝蜜的核，使味道更加的鲜美，营养更高。

波萝蜜的核可以吃

波萝蜜是营养价值很高的水果，很多人吃完果肉就会扔掉果核，其实波萝蜜的核是可以吃的，而且营养价值也是比较高的，可以将果核清洗干净后直接食用，不过直接食用，肠胃将很难消化，可能会出现消化不良的情况。

可以将波萝蜜的核清洗干净，然后放入装有水的锅中，并加入适量的盐，煮15分钟就可以食用了，也可以在熬汤的过程中，适量的添加波萝蜜的核，使味道更加的鲜美，营养更加的全面。

菠萝蜜核蕴含着丰富的蛋白质、钙、铁、锌、镁等多种营养物质，可以及时的补充能量，还能增强自身的抵抗力，但是波萝蜜的核是热性的，不宜大量的食用，容易引起长痘痘、头晕目眩等上火现象。