若想西兰花保存时间长，可以将其打湿后，用保鲜膜包裹起来放到冰箱里冷藏，也可以将其掰成小朵，放入盐水中浸泡五分钟，再放入锅中焯水一分钟，包裹起来放在阴凉的环境下，可以保存一周时间，保存的过程中，注意要保持环境湿润。

西兰花保存时间长的方法

若是想西兰花保存时间长，可以先将西兰花的表面打湿，然后用保鲜膜包裹起来，需要将其包裹好，再放入冰箱中冷藏起来，将冰箱的温度控制在5℃左右，大概可以保存一周，需要尽快将西兰花吃完。

也可以事先将西兰花掰成小朵，放入盐水中浸泡五分钟，用清水重新冲洗干净，放入锅中用盐水焯水一分钟，然后将其沥干水分，用保鲜膜包裹起来，放在阴凉的环境下保存，也可以保存一周时间。

平时在保存的过程中，一定要保证环境湿润，不要放在有阳光的环境下，不然会使西兰花变质，如果在夏季炎热的环境下，需要给其喷洒水分，增加空气的湿润度，在冰箱里保存，主要需控制好温度。