摇爆米花吃多了会导致铅中毒，因为手摇爆米花在制作的过程中会在机器的端盖处用可压缩的铅密封，机器加热后，铅就会渗透到爆米花内。并且很多小贩会使用氢化植物油制成的植物奶油替代黄油，制作爆米花时还会添加各种香精、色素，对人体健康损害较大。

手摇爆米花吃多了会导致铅中毒

手摇爆米花吃多了会导致铅中毒，因为手摇爆米花在制作的过程中为了让大米膨胀，会在机器的端盖处用可压缩的铅密封。因此在机器加热之后，铅就会渗透到爆米花内，在食用这种爆米花过多的情况下，会引起铅中毒。

过多食用手摇爆米花机制作的爆米花会造成人体摄入过多的铅元素，这种物质对人体的智力也会造成影响，可能会导致食用者出现注意力不集中、反应迟钝、多动等神经异常的情况。

爆米花属于膨化食品，很多街边小贩为了省钱都会使用铝锅炒爆米花，同时还会使用氢化植物油制成的植物奶油替代黄油，并且还会制作爆米花时添加各种香精、色素，过多食用对人体健康损害较大。