不粘锅干烧后无毒，对于烧糊的部分可用啤酒、白醋、食盐清洁干净，在锅中倒入适量的啤酒和白酒，混合清水静置一段时间，抹布轻轻擦拭就干净了，白醋可以软化烧糊的污渍，加入清水煮沸即可去除，在锅中倒入食盐小火翻炒后即可清洁干净。

1、啤酒

不粘锅干烧烧糊之后无毒，但是不清洁会影响后续使用，建议用啤酒或者白酒清洁去除烧黑的部分，在锅中倒入适量的啤酒和白酒，加入少量的清水，按照1:1:0.5的比例配置添加，然后盖上锅盖静置5分钟左右，用抹布擦拭清洗就干净了。

2、白醋

干烧不粘锅导致锅体烧糊，醋有软化的作用，可以在烧黑的不粘锅中倒入白醋淹没焦黑的部分，充分浸泡烧焦的顽固污渍，加入少量的清水煮沸，温度降下来后用抹布轻轻一擦，焦黑部分就被清除了，炒菜时多放油可避免烧焦。

3、食盐

把不粘锅烧热后倒入适量的食盐，均匀的一层铺在锅底，小火轻轻地晃动食盐，炒至微黄时关火，这时再用柔软的抹布或者海绵擦拭，很容易擦拭干净且不留糊味儿，清洁锅中污渍不要用刷子、钢丝球坚硬的物品，以免损伤锅体。