工业酒精和医用酒精可以通过味道、甲醛含量、铜丝等方式鉴别，工业酒精有刺鼻的味道，医用酒精没有味道，工业酒精中的甲醛含量比较高，医用酒精不含甲醛，用甲醛试纸即可辨别，烧热的铜丝放入酒精中，冒泡的是工业酒精。

1、味道

工业酒精和医用酒精可以用闻气味的方法辨别，工业酒精中的杂质比较多，闻起来有非常大的刺鼻性气味儿，而医用酒精与普通的白酒相似，以乙醇为主要成分，闻起来没有什么太大的味道，有时两者味道差异不大，以感官分辨可能不太准确。

2、甲醛

工业酒精以原煤和石油为原料裂解制得，其中含有大量的甲醇和甲醛等其他一些杂质，其中的甲醛成分难以分离出来，医用酒精是玉米或者其它粮食以糖化酶法发酵制得，所含杂质较少，用甲醇试纸检测，不含甲醇的就是医用酒精。

3、铜丝

准备好打火机、铜丝和玻璃杯，将需要辨别的酒精倒入杯中，用打火机将铜丝烧至表面呈黑色。然后快速的把它放入酒精杯中，这时表面由黑色变为红色，如果酒精中开始冒泡泡。说明购买的酒精是工业酒精，没有冒泡泡说明是医用酒精。