熄灭酒精着火的方法有很多，例如可以用棉被或者比较厚的衣服完全覆盖正在燃烧的酒精，或者是拔掉灭火器安全插销并对着火源喷射，还可以用沙子完全覆盖住着火的酒精，都可以将火源熄灭。

1、棉被

出现小面积的酒精着火时，可以用棉被或者比较厚的衣服完全覆盖正在燃烧的酒精，将酒精与外面的空气完全隔绝后，酒精失去了氧气，火焰就会熄灭，也就可以达到灭火的目的。

酒精着火时，若周围有配置灭火器，建议使用灭火器灭火，这种方法会更安全且更有效。而灭火器的正确使用方法是右手握住顶部握把，左手托住灭火器底部，上下摇晃几次灭火器后，拔掉灭口其的安全插销，再把灭火器对着火源并用右手压下握把即可。

3、沙子

在没有灭火器也没有较厚的棉被的情况下，想要将着火的酒精熄灭还可以使用沙子，将沙子完全覆盖在着火的酒精上面后，也可以灭火。这种方法灭后的原理与棉被类似，都是通过隔绝空气来达到灭火的目的。