遵义特产能带走的有茅台酒、朝天椒、小叶苦丁茶，其中茅台酒距今已有270多年的历史，我国举行国宴或驻外使馆举行盛大招待会时，茅台酒是必不可少的佳酿。而遵义朝天椒是我国七大名椒之一，目前已经出口东南亚各个国家和日本、美国等国家。

1、茅台酒

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇，迄今为止茅台酒已有270多年的历史，它是以高梁和小麦作原料，再加上当地的优质矿泉水，运用传统独特的工艺酿制而成。我国举行国宴或驻外使馆举行盛大招待会时，茅台酒是必不可少的佳酿。

2、朝天椒

遵义朝天椒是我国七大名椒之一，这款辣椒因椒尖簇簇向上、朝天而长而得名朝天。朝天椒的色泽红亮、红润透明，早在上世纪50年代，朝天椒就远销东南家各个国家，近年来还出口日本、美国等国家。

3、小叶苦丁茶

小叶苦丁茶主要生长在海拔400-800米地区，它与广西、广东、海南等地生产的大叶苦丁茶不同，这款茶叶是采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成，它是一种不含咖啡碱的代用茶饮品。