面粉放了三年不能吃，因为一般的面粉保质期在12～24个月，三年已经超过了保质期，并且长时间保存面粉营养价值已经流失。建议保存面粉的时候要避免受潮，保证环境干燥、通风，并且一定不要把面粉长期放在潮湿的环境下。

面粉放了三年不能吃

面粉放了三年不能再吃了，一般情况下的面粉保质期在12～24个月，而存放三年的面粉已经远远超过了保质期的期限，建议不要再吃。面粉保存不当容易受潮，一旦面粉受潮就会加速变质，误食容易引起身体不适。

面粉受潮之后可能会滋生霉菌和菌落，而这种霉菌是无法用高温加热消灭的，因此变质的面粉要立即处理并丢弃。平时保存面粉的时候一定要注意环境干燥、通风，不要把面粉放入袋子里密闭保存。

面粉要尽快吃完才能保证口感，如果用手指接触面粉的时候感觉比较黏，这种面粉就应该及时丢弃。如果面粉只是单纯结块可能是因为环境比较潮湿，不过也建议面粉不要放在潮湿处，因为长时间潮湿会滋生霉菌。