一般白糖腌草莓能存放两个星期左右，但要保证存放草莓的温度控制在0℃～5℃，并且密封保存草莓。把草莓洗干净之后放入热水里焯煮30秒，切开后撒上白砂糖并搅拌均匀密封即可，腌制好的草莓要及时冷藏以免发生发酵的情况。

白糖腌草莓能存放两个星期左右

一般白糖腌草莓能存放两个星期左右，如果能把草莓密封并存放在冰箱里，可以适当延长草莓的保存时间。用白糖腌制草莓不仅能延长保存草莓的时间，而且还可以提升草莓的口感，增加香甜的风味。

注意在使用白糖腌制草莓之前，要把草莓洗干净之后放入热水里焯煮30秒，把草莓外表洗干净之后切开去蒂，这样再撒入白砂糖并搅拌均匀就可以腌制草莓，腌制好的草莓一定要密封放在玻璃罐里保存。

腌制草莓的时候要注意草莓需要沥干，如果草莓表皮含有水分的话可能会影响腌制口感，而且存放时要保证温度在0℃～5℃之间，否则草莓会因为高温开始发酵，这样就会产生一些发酵的气味。