盘子上的字可以利用汽油或者是乙醇等一系列的溶解剂去除，溶解剂只针对打印上或者印制上去的文字。如果是烧制上去的烤花和釉彩可以用强酸把字体稀释掉，然后重新上釉，对于简单的文字可以使用小刀刮除。

去除盘子上面字的方法

1、用汽油或者是乙醇擦拭打印上去的字体。因为有一部分油墨是溶于酒精和汽油的，但并不是所有的油墨都比较容易溶解。注意用乙醇汽油等化学液体后，要及时将手洗干净。

2、烧制上去的烤花和釉，这时需要用强酸去稀释。釉的主要成分是氧化钙，氧化铝等，这些元素大部分可以跟强酸反应。用氢氟酸去溶解是最好的方法，溶解后去重新上釉，注意强酸较危险，使用时一定要注意安全。

3、如果只是简单的印记和少量的字，可以去选择用不太锋利的刀去刮掉。注意刮字的时候一定要注意力度，力度过大容易将盘子压碎。刮完字体后可以去专业的店里打磨或者是自己用牙膏涂抹上去后简单的打磨。