猕猴桃可用来榨汁，酸甜可口，饭前饮用可开胃，饭后饮用可消食。可做成猕猴桃羹，将多种水果切块放入清水中煮，加入白糖，淀粉勾芡，调匀后关火即可。或者做成猕猴桃冰棒，将果肉榨碎后倒入模具，可加入酸奶，放入冰箱冷冻。

1、猕猴桃汁

榨汁是一种简单的食用方法，不仅口感好还利于营养物质的吸收。先将猕猴桃切块，再放入榨汁机里榨汁，榨好的汁清爽甘甜，在饭前饮用可开胃，饭后饮用能促进消化。

2、猕猴桃羹

准备好猕猴桃、苹果、香蕉、少量白糖以及淀粉，把准备好的水果都切成小块，放入锅中，加入少量清水煮开，再加入白糖一同煮制，接着加入少量的淀粉勾芡，调匀后关火，猕猴桃羹就做好了。

3、猕猴桃果酱

准备猕猴桃、白糖，将猕猴桃去皮去核，切成小块，在清水中倒入糖煮化，接着放入切好的猕猴桃，煮成泥状以后关火，静置降温，装入容器中密封即可。

4、猕猴桃冰棒

将猕猴桃的表皮去除，果肉放入搅拌机搅拌，将搅拌后的浆液倒入制作冰棒的模具，可根据自己的口味适当的加入酸奶、白糖，放入冰箱冷冻即可。在夏日食用，清爽冰凉，可解暑。