夏天可以将核桃放入保鲜袋内密封袋口，再把放入冰箱冷藏室内保存，一般可以保存2～4个月。此外也可以将核桃放入袋子或罐子内，将袋子或罐子完全密封后，避免核桃与外界的空气、水分接触，也可以将其保存2个月左右。

1、冷藏保存

夏天可以将核桃放入保鲜袋内，密封好袋口后，把核桃放入冰箱冷藏室保存，一般可以将核桃保存2～4个月，核桃短期内不会出现变质的现象

2、密封保存

此外也可以将核桃放入可密封的袋子或罐子内，再将袋子或罐子密封，让核桃与外界的空气、水分完全隔绝，也可以将核桃保存2个月左右。

3、置阴保存

核桃也可以先放在阳光下面晾晒几天，晒干表面水分后，再把核桃放在阴凉、干燥、通风的地方保存，通常可以将耳套保存1个月以上。