没冰箱可以将隔夜菜放入电饭锅内，再将电饭锅开启保温模式，第二天也可以将饭菜取出食用，但是风味会相对较差。此外也可以将饭菜用保鲜膜包裹，再放到阴凉、通风的地方，可以让饭菜在一段时间内不出现变质的现象。

1、电饭锅保温

没有冰箱可以将饭菜放入电饭锅内保温，这种方法可以让饭菜保存很长一段时间，但是第二天食用时，其风味会消失大半。

2、置阴保存

用保鲜膜包裹好饭菜后，将其放在通风、阴凉的地方，也可以将饭菜保存一段时间，但是不建议隔夜保存饭菜，否则可能会变质。

3、淋醋

保存饭菜也可以往上面淋一些食醋，食醋可以延缓饭菜滋生细菌的速度，也可以让饭菜在一段时间内不出现变质的现象。