食盐过期了，可以用来去除活鱼的泥腥味，先将鱼在盐水中浸泡10分钟，再用食盐反复擦洗。还可用来清洗平菇表面的黏状物，在水中加入食盐，将平菇浸泡5分钟。还可以用来清洗家具，在热水中加入一些食盐，用抹布进行擦洗。

1、清洗活鱼

新鲜的活鱼都会有一股泥腥味，可以先将新鲜的鱼放置盐水中浸泡10分钟，再用过期的食盐反复擦洗，不仅能去掉腥味，煮出的味道也会十分鲜美。

2、清洗平菇

平菇表面有一层黏状物，所以在清洗平菇的时候，可以在水中加入过期的食盐，然后放入平菇浸泡5分钟左右，接着用干净的布轻轻擦洗平菇表面即可。

3、清洗家具

长时间使用的家具，表面会形成一层污垢，用清水难以去除，可以在热水中加入一些过期的食盐去清洗，然后再用干布擦干净，这样家具就会被清洗的干净了。