海带上面滑滑的物质需要洗掉，这种物质的成分比较复杂，虽然含有对人体有益的胶原蛋白，但是不建议食用。而洗掉海带上面滑滑的物质可以浸泡在淘米水内半小时，之后用清水冲洗，就可以将滑滑的物质去除。

海带滑滑的物质需要洗掉

海带滑滑的需要洗掉，海带上面滑滑的东西主要成分其实是胶原蛋白粉，这种物质对人体很有益处，但是这种物质还有其他成分，其成分较复杂，不建议食用。

洗掉海带滑滑物质的方法

1、淘米水

海带上面滑滑的物质可以用淘米水清洗，将海带浸泡在淘米水里面半小时后，再用清水冲洗，海带上面滑滑的物质就可以被去除。

2、盐水

此外也可以用盐水来清洗海带上面滑滑的物质，将海带浸泡在盐水里面后，再慢慢搓洗海带，也可以逐渐将海带清洗干净。