咖啡保质期过了不可以继续喝，因为咖啡过保质期后，其含有的营养物质会大量流失，口感会越来越差，基本没有多少营养价值。并且咖啡过期后，里面的营养物质还会逐渐滋生大量细菌，继续饮用会对人体健康造成很大损害。

咖啡保质期过了不能喝

咖啡保质期过了不可以继续饮用，咖啡过保质期后，其含有的营养物质会逐渐流失，过保质期的时间越长，其流失的营养物质就会越多，且口感风味会变得比较差，这种咖啡已经没有多少营养价值。

此外咖啡过期后，其添加的防腐成分会失去作用，咖啡会因此很快滋生大量细菌。而一些人工加工且没有添加防腐成分的咖啡在过期后，会更快滋生细菌并出现变质的情况，继续饮用这种咖啡会对人体健康造成一定损害。

平时保存咖啡时，需要注意将盛放咖啡的容器密封，并且要避免咖啡受到阳光直射，最好是将其放在冰箱内冷藏。冰箱冷藏室内的环境温蒂较低，在一定程度上可以抑制细菌繁殖的速度，咖啡的保存时间也能得到延长。