不建议继续吃起白霜的酸豆角，因为酸豆角上的白霜可能是因为发霉、变质引起的，继续食用可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。而平时适量吃酸豆角可以促进消化，它可以刺激消化腺分泌消化液，人体也能更快将食物消化和吸收。

酸豆角起白霜不建议继续吃

酸豆角出现起白霜的情况时，不建议继续食用。因为上面的白霜很可能是因为酸豆角发霉、变质引起的。继续食用这种起白霜的酸豆角时，可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，严重时会导致食物中毒。

平时适量吃酸豆角可以促进消化，同时可以刺激消化腺分泌消化液，有利于人体更快将食物消化和吸收。并且吃酸豆角还可以增加肠道内的有益菌，可以在一定程度上增加身体抵抗力并降低患肠胃道疾病的几率。

此外酸豆角还含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，具有促进肌肤新陈代谢的作用，皮肤内的杂质和体内的毒素也能更快被代谢出去，皮肤也能保持较好的光泽和弹性，在一定程度上可以起到美容养颜的作用。