芝麻油过期了不能吃，过期的芝麻油会加速氧化，食用后对身体有害无益。芝麻油从植物中榨取，放在干燥的地方可以储存一年半。芝麻油富含维生素，有很多功效，可以促进血液循环，对血管有好处，还能增进食欲。

芝麻油过期了可以吃吗

芝麻油过期了不能食用，过期的芝麻油会变质，加速油脂氧化，从而产生有害物质，并且滋生大量细菌，营养流失，食用这种芝麻油对血管不好，甚至致癌。

芝麻油从植物的种子中榨取，易于保存，密封后放在干燥阴凉处能储存18个月，新鲜的芝麻油香味浓郁，有很多用处，变质的芝麻油则会产生异味。

芝麻油性甘凉，有利于吸收，中老年人吃芝麻油可以促进食欲。芝麻油含有维生素E和亚油酸，可以促进血液循环，保持血管弹性，老年人吃芝麻油可以软化血管，保护牙龈和口腔。