50斤大袋面粉要防潮保存，将袋口扎紧，然后放在干燥通风处，在面粉袋下垫厚厚的板子，能起到防潮的作用，大袋面粉还要防虫保存，可以在面粉附近地面上撒生石灰，也可以在面粉袋上放花椒和八角，都有驱虫的作用。

50斤大袋面粉保存方法

1、防潮

50斤大袋面粉保存时要防潮，将大袋面粉的袋口扎紧，然后放在干燥、通风的地方，注意不能直接放在地上，以免面粉受潮，最好在面粉袋下垫厚厚的木板或纸板。

2、驱虫

50斤大袋面粉保存时要驱虫，在放置面粉附近的地面上撒一些生石灰，有干燥和驱虫作用，也可以在面粉袋上放花椒和八角，花椒和八角的气味可以驱虫。

3、作用

没开袋的大袋面粉在常温下可以保存一年左右，其中含有的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸，食用可以促进肠胃蠕动，预防便秘，还能增强免疫力，平衡营养。