在没有开瓶器的时候，红酒可以用厚书、水果刀、温水等来开启。厚书开瓶法是将厚书按在墙上，另一只手握瓶身，将酒瓶底部对着厚书中央砸下，重复几次即可打开，而水果刀开瓶法关键是要找到一把适合的刀，插入开启瓶塞，温水是利用气压开瓶。

红酒打开的方法

1、 厚书开瓶法

在没有开瓶器的时候，可以借助一本厚书打开红酒。首先，准备一本厚书，用一只手将其按在墙上，再用另一只手握住酒瓶瓶身，将酒瓶底部对着厚书中央砸下，重复几次，就可以看见红酒瓶塞慢慢升起。

2、小刀开瓶法

红酒的瓶塞还可以用水果刀打开，小刀开瓶法的关键是要找一把合适的刀，最好是有锯齿形刀刃，并且刀刃较薄细的水果刀，将其扎入红酒瓶塞中，锯齿状的刀刃就会勾住瓶塞，然后用力拔出瓶塞即可。

3、温水开瓶法

红酒的瓶塞还可以用温水打开，将红酒放入温水中，气压会使瓶内的空气膨胀，使红酒的瓶塞能自然向外移动，等瓶塞松动到一定程度时，借助小刀等工具就可以很好的开启。