板栗剥壳需要使用微波炉烘烤，将板栗划开一个口子，然后放入微波炉中进行加热，或者将煮熟的板栗立即放入冰箱进行冷冻，板栗壳会逐渐和板栗分离，板栗就容易剥壳了，还可以在板栗上开口，然后放入锅中蒸煮，再将板栗壳剥去即可。

板栗剥壳的方法

1、微波炉烘烤

板栗剥壳需要使用微波炉烘烤，首先需要使用小刀在板栗上开一个小口，然后将板栗放入微波炉中加热1分钟，取出就板栗上的小口就会变大，板栗壳就可以很轻松的剥除了。

2、煮熟冷冻

板栗剥壳可以煮熟后立即冷冻，首先将板栗煮熟，然后放入冰箱冷冻区中保存2个小时的时间，板栗在热胀冷缩的作用下使板栗果肉和壳逐渐分离，再将板栗划开口子，就即可将壳剥去了。

3、开口蒸煮

板栗剥壳可以开口后进行蒸煮，首先板栗全部开口，然后放入沸水中进行蒸煮，板栗在蒸煮的过程中会逐渐有水分进入，是板栗壳和板栗果肉出现缝隙，即可轻松将板栗壳剥去。