土豆不是豆制品，属于一种粮食作物，又称为马铃薯、地蛋等，而豆制品则是豆类加工后的食物，豆制品是以大豆、小豆、绿豆等豆类主要原料，研磨成豆浆后制作成各类食物，土豆不能和和香蕉、柿子一起食用，可能会影响人体消化吸收。

土豆属于豆制品吗

1、非豆制品

土豆不是豆制品，它是一种茄科多年生草本植物，是全球第四大粮食作物，而豆制品是以豆类为原料然后加工制作成的各类食物，土豆不是豆类，因此也不属于豆制品的范围。

2、豆制品介绍

豆制品是以大豆、绿豆、小豆、蚕豆等豆类为原材料，然后研磨加工成豆浆，凝固后制作成各类食物，这样制作可以使人体更好的消化吸收，比较有名的豆制品有豆浆，豆豉、豆腐等。

3、食用禁忌

土豆不能和香蕉一起食用，两者一起食用后可能会在人体中产生过敏物质，会导致人体脸部雀斑的出现，土豆也不能和柿子一起食用，食用土豆后会产生大量的胃酸，继续食用柿子可能会在人体中产生沉淀，不利于消化吸收。