新鲜生蚝可以保存1天时间，常温下生蚝极易滋生细菌，放置时间久后会死亡腐烂，如果将其放入冰箱冷藏区保存，能够将存放的时间延长至3到5天，另外生蚝放入冰箱冷冻区，最长能保存30天时间。

新鲜生蚝能保存几天

1、1天时间

新鲜生蚝能保存1天时间，因为生蚝在常温下极易死亡，而且死亡后的生蚝会滋生大量的细菌，如果放置时间过程可能会导致生蚝发生变质或者产生有害物质，所以新鲜生蚝应该及时食用。

2、冰箱冷藏

新鲜生蚝可以放入冰箱冷藏保存，冰箱冷餐区温度在3度左右，能够一定程度上抑制细菌的滋生，即可将其保存3到5天时间，而且生蚝存放的时间较短，其中的营养物质保留完整。

3、冷冻保存

新鲜生蚝可以冷冻保存，生蚝如果需要长时间保存可以放置冰箱冷冻区，首先将生蚝单独装入保鲜袋中，然后密封袋口进行存放，保持零下18度以下的温度环境即可将生蚝保存30天时间。