威士忌打开一年不能喝，因为酒开封后其中的酒精物质会逐渐挥发，放置时间久后酒精浓度将会降低，威士忌开封后应该重新密封瓶口，放入阴凉处即可存放1个月时间，如果威士忌中出现絮状物，则说明已经有杂质生成，切勿继续饮用。

威士忌打开一年还可以喝吗

1、不能饮用

威士忌打开一年不能喝，威士忌属于高浓度白酒，短时间存放可以饮用，如果放置时间过长可能会导致其中的酒精物质挥发出去，不仅影响白酒的口感，而且度数降低后会生成有害物质。

2、保存方法

威士忌开封后需要重新密封后保存，将瓶盖拧紧然后使用防水胶进行缠绕，使其中的酒精无法挥发，然后将威士忌放置阴凉通风处，切勿受到阳光的直射，即可将其保存1个月时间。

3、注意事项

威士忌在存放的过程中出现絮状物，可能是环境温度降低导致其中的物质溢出，此时需要将威士忌放置常温处自然恢复，如果絮状物长时间无法散去，则说明威士忌已经滋生其它物质，不可继续饮用。