米酒后劲大，容易上头。虽然度数比较低，但喝多了也会醉。酒精的具体代谢时间是和酒精含量有很大关系的，但是如果只是少量，加上米酒的酒精含量较少，所以一般24小时就可以发挥完全。

米酒的效与作用

米酒含有维生素、氨基酸、微量元素，能够促进血液循环、促进乳腺发育。

米酒具有加强新陈代谢、帮助加快消化多余的脂肪，强身健体、补血养颜、延年益寿。

米酒的有滋阴补肾的功效，是老少皆宜的营养佳品。