胡豆的热量是比较高的。胡豆其实是我们常说的蚕豆，其中含有较多的淀粉、糖类，每一百克蚕豆的热量可达335大卡以上，相当于吃一块蛋糕的热量，对于减肥不是很有益处，所以要尽量少吃。

食用胡豆应注意哪些

大量食用胡豆容易导致发胖。

胡豆不可生吃，脾胃虚弱者不宜多食。

对胡豆过敏、有遗传性血红细胞缺陷症患者均不宜食用。