用刀顺着椰子壳的纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，将吸管插进孔，就可以喝到里面的水了。

怎么能喝到椰子水

准备一个开椰器，将开椰器对准椰子斜面上的任意一点，用压、扭的方式在椰子上开一个洞，在洞中插一个吸管就可以饮用椰子里的水了。

椰子是一种热带植物，它内部含有蛋白质、维生素等物，能清暑解渴，还是一种木本油料作物。

椰汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少。