生粽子煮一个小时能不能熟取决于用什么锅煮，一般大小的生粽子高压锅煮一个小时能熟，普通锅一般需要煮2小时以上。生米很吸水，煮生粽子一定要放够水，这样煮出来的粽子才比较糯和香。

生粽子怎么煮

生粽子用高压锅煮一个小时能熟，用普通锅煮一般需煮两个小时以上。

生粽子比较难熟，煮的时候水面一定要浸过粽面。

砂锅煮出来的粽子会特别香。