披萨中间的白色支架的作用是用来固定披萨盒的，白色支架支撑着披萨盒，可以防止披萨在外卖运输的途中受到挤压，造成披萨上的奶酪、馅料粘等黏到盒子上。

披萨中间的白色支架什么作用

我们通过外卖点的披萨，在运送之前基本是分割好的，他们彼此之间缺少相对的固定措施，白色支架的基础作用是辅助披萨的固定，从而保证披萨送到客户手上能保持美观。

白色支架有一个专业的名称，叫做：Pizza Stand或者Pizza Saver，这个白色支架被称作“披萨拯救者”一点也不为过，因为它保护着整个披萨的安全。