椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，可撒在糕点、月饼、面包上面，除了能够增加口感还能起到装饰的作用。制作方法是将椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

椰蓉是什么

椰蓉当中含有丰富的维生素以及其他的微量元素，吃椰蓉也能够促进肠胃的蠕动，对于我们的肠胃健康是非常有好处。

椰蓉虽营养丰富，但其热量很高，切忌一次性不能进食过量。