生榨椰子汁味甘、温性，夏季适量适当饮用可以清火。椰子汁的味道清甜，内含椰汁比较多，而且椰汁含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等成分是清热解暑、补充营养的首选饮料。

椰子汁清火还是上火

椰子汁含有很多的钾、镁等矿物质，它的成分和人的体液相似，可以纠正脱水和电解质紊乱，从而利尿消肿。

而且椰子含糖类、脂肪、生长激素，是人体必需的微量元素。