红茶不能一直泡在杯子里喝。红茶属全发酵茶，茶內富含咖啡碱、茶多酚成分，一直浸泡在杯子里会使茶汤浓度过高，苦涩度过高，导致口感变差。另外，浸泡时间过长会使茶汤变凉，滋生部分腐败细菌。

红茶一直泡在杯子里有什么影响

红茶中富含茶多酚、咖啡碱等成分，一直浸泡其成分也就一直析出，从而导致茶汤苦涩度高，难以下咽。

红茶中含有的维生素和蛋白质等营养成分，经过长时间的浸泡会发生氧化和挥发，使茶水的营养价值明显下降。

红茶在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，产生大量的细菌，对身体健康不利。