牛肚不是发物，发物是指富于营养或有刺激性会导致旧病情再次复发，或者会引起原有的病情加重的食物，牛肚是牛的胃，含有大量的微量元素，对人体有一定的益处，不会诱发或加重一些疾病。

牛肚是发物吗

牛肚的热量不高，每100克牛肚中大约含有70大卡左右的热量，且含有多种维生素和矿物质成分。

牛肚不是发物，不会对伤口有影响，但是在恢复期也建议不要吃油腻食物，饮食应该保持清单。