炸鸡常温放一天可以吃，炸鸡属于油炸食品，正常的油炸食品保质期有2-3天。但炸鸡最好是现炸现吃，放的时间长了容易滋生细菌，且口感会变差。

炸鸡的保存方法

将炸鸡放置在密封性好的保鲜盒中，置于冰箱的冷藏室内保存。

如果没有保鲜盒的情况下，用碗将炸鸡装好，上面用保鲜膜密封。置于冰箱的冷藏室。

短时间不吃的情况下，我们可以使用密封袋封装食物。条件允许的情况下，尽量用小型抽风机将袋子里的空气抽干。置于冰箱的冷冻室。