如果没有变质是可以吃的，但不建议吃。煮熟的小龙虾长时间存放很容易与空气中的氧气发生反应，细菌会大量繁殖，加之隔夜后小龙虾的营养物质也会大量流失，故不建议再食用。

煮熟的小龙虾过夜隔天能吃吗

如果煮熟的小龙虾隔夜后还想吃，一定要确保没有发生变质腐败，且要充分加热。

小龙虾煮熟应尽快食用，吃不完的应该密封好放进冰箱冷藏。