一方面，喝酒的高雅叫法有喝杜康，喝般若汤，喝冰堂，喝翠樽，喝澄醪等。另一方面，喝酒(动作)的高雅叫法是倾杯，把酒，品酒，碰杯，举杯，畅饮等。

喝酒的名句

半斤酒，漱漱口。一斤酒，照样走。斤半酒，扶墙走。两斤酒，墙走我不走。安得美酒千万桶，大醉天下寒士俱欢颜。—— 杜甫。

在花丛中摆上一壶美酒，我自斟自饮，身边没有一个亲友。举杯向天，邀请明月，与我的影子相对，便成了三人。—— 李白

酒哟，天知道你何年何月，吸取了哪个被忘却的太阳的火焰，一直留存至今，且还历经了千百年的黑暗。——丁尼生