首先要选一款阳光充足排水良好的土地，施好底肥，有条件的话最好用钾肥，比如说草木灰等肥料其实挺不错的，或者是选择发酵好的鸡粪肥也可以。

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01、选择土地时，不要选择已经种植过两年以上土豆的地方，因为这样土豆会容易生病，对生长不利，在选择土地时，也要尽量选择微酸性的土壤，这样土豆不太容易结疤，并且土豆皮也容易搓掉。

02、土豆种子可以买十二月份或者一月份，两月份等提前育苗种植，实在没有的话，可以在二月份去菜市场买发芽的土豆也可以。

03、种土豆前，将已经切成块的土豆抹上草木灰，然后放入土壤中，土豆种植的间隔大概是在十五公分左右最佳。

04、土豆在种进去后，可以先不要浇水，因为这是春天雨水最充沛的季节，土豆长出苗后可以先不用施肥，也可以适当的撒一些钾肥，但不适合发酵的粪尿或者尿素等，这种肥料会让土豆变得难吃。