鸡蛋在常温下放置一个月还是不建议使用的，尤其是天气比较炎热的时候，有可能已经坏掉了，鸡蛋并不适合放置太久，因为放置太久，对于鸡蛋的口感以及新鲜度都会造成大的影响。

01、情况下鸡蛋的保持时间应该是在一个月到45天左右，但当然也跟鸡蛋放置的环境有着直接的关系，如果特别热的环境下，肯定放置的时间相对就少一些，但如果在比较凉爽的时候，可能放置的时间就会长一些。

02、鸡蛋这种食物的营养价值还是比较丰富的，平时可以放在通风凉爽的地方，这样在吃鸡蛋的时候基本上不会导致口感问题受到影响，另外在购买鸡蛋的时候并不建议一次性购买太多，如果吃不完的情况下也可以放在盐水里面腌制咸鸡蛋。

03、吃鸡蛋的时候方法也是比较多的，比如我们用清水煮鸡蛋茶叶水煮鸡蛋，或者是可以选择炒鸡蛋蒸鸡蛋羹等等方式。

04、鸡蛋的营养价值也非常的丰富，对于我们身体健康有着不错的好处，所以每天可以适当的吃一个鸡蛋，这样能够充分的补充我们身体所需要的蛋白物质。