银耳没出胶吃有营养吗银耳没出胶吃还有没有营养

生活小常识 2025-03-03 18:58:50 热度：72℃

银耳没出胶吃有营养。银耳是一种状似菊花的食用菌，含有丰富的营养元素，被誉为“菌中之冠”，具有极高的食用和药用价值。银耳中含有胶质，熬制银耳未至粘稠状不会影响银耳的营养成分，但熬出胶质感的银耳口感会更佳独特。

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