金鱼的祖先是野生的鲫鱼，是经过人类长期驯养、筛选、培育而来的。人类当初驯养野生鲫鱼时，选择的是野生鲫鱼当中的野生变种--体色金黄的野生鲫鱼。因为它体色金黄，人类就给它命名为金鱼。金鱼易于饲养，它身姿奇异，色彩绚丽，一般都是金黄色，形态优美，还能美化环境，很受人们的喜爱，是具有中国特色的观赏鱼。

金鱼的喂食时间不管是投喂活饲料还是人工饲料，都要掌握这样几个原则：

1、每天投喂次数只需1—2次，每次投喂量宜在1—2小时内吃完。天气、水质正常，对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量。

2、投食时间春、夏宜早，一般在早晨6—7时左右，太阳开始晒及鱼池时投食。深秋及冬季投食时间可稍迟一点，一般在7—8时左右，寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使鱼群觅食明显，也应在下午3时左右少量投食为好。11月以后，水温明显下降，金鱼的食欲有减退趋势，傍晚更不宜投食。

3、随着金鱼的长大的投食量宜逐渐适当增加，但不能盲目投食，特别是人工饲料，更应严格控制。家庭养鱼，可采取将一日量分1—2次投喂的方式，避免饲料一次投量过多，积存池，败坏水质。