骆驼的驼峰是储存脂肪的。当骆驼在沙漠中行进的时候，由于得不到充足的食物，就要靠消耗脂肪来提供能量。脂肪在体内氧化，可以产生大量的能量，同时也能产生水。当驼峰中的脂肪完全被氧化掉时，总共能产生大约40千克水。

骆驼，被称为“沙漠之舟”，头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。躯体高大，体毛褐色。极能忍饥耐渴。骆驼可以在没有水的条件下生存2周，没有食物可生存一个月之久。驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供骆驼生存需要。

骆驼颇能忍饥耐渴，每饮足一次水，可数日不喝水，仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。由于它们鼻内有很多极细而曲折的管道，平时管道被液体湿润着，当体内缺水时，管道立即停止分泌液体，并在管道表面结出1层硬皮，用它吸收呼出的水分而不致散失体外；在吸气时，硬皮内的水分又可被送回体内。水分如此在体内反复循环被利用，故能耐渴。另外，骆驼的胃里有许多瓶子形状的小泡泡，用来贮存水。

骆驼可用作骑乘、驮运、拉车、犁地等，是沙漠戈壁地区人民和地质勘探、考古工作者不可缺少的伙伴。单峰驼主要分布于苏丹，索马里，印度等国;双峰驼近一半分布于澳大利亚，中国主要分布于新疆、甘肃、内蒙。