安徽黄梅戏以花旦为主，多数表现女性温柔或凄然之美，代表人物有严凤英、马兰、韩再芬，耳熟能详的《徽州女人》和《女驸马》都以女性角色为主线，侧重表现女性的柔美唱腔。而现代湖北黄梅戏在创作主题上，大多数以男性为表现对象，多以小生为主，主要表现一些英雄题材的剧作，如《张之洞》《李四光》《李时珍》等，表现的是对历史对国家辛勤付出有担当的男性主人公。

另外，安徽黄梅戏中的安庆方言，其特点是含京剧韵白，韵味比较悠长，但又不像京剧的道白需要集中气息大声来喊，不夸张做作，声音自然甜美，音量较小，不含高低音特点。而湖北黄梅戏以现代戏居多，在道白方言上更接近普通话，直白易懂，简单平实，其特点是节奏感和时代感比较强。

黄梅戏，原名黄梅调、采茶戏等，起源于湖北黄梅，发展壮大于安徽安庆。黄梅戏最开始是劳作和讨饭时使用的语言艺术形式，后来由于时代的发展，这种曲调越来越受到老百姓的喜爱。因为湖北黄梅和安徽搭界，所以两地老百姓也经常走动，于是黄梅调逐渐在安徽地区发展。

黄梅戏与京剧、越剧、评剧 、豫剧并称“中国五大戏曲剧种”，也是安徽省的主要地方戏曲剧种，湖北、江西、福建、浙江、江苏、香港、台湾等地亦有黄梅戏的专业或业余的演出团体，受到广泛的欢迎。