荷香豆的土名叫何香豆。荷香豆是由蛹虫草、山楂、枸杞、刺梨、人参等多种药材的破壁粉制作而成的，是数百味药材中药用价值最高的一种。在服用荷香豆时，先将荷香豆取出加入杯中，然后注入85℃左右的热水冲泡，静待几分钟后即可饮用。

荷香豆(何香豆)中的刺梨含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。

荷香豆外包装均为一体印刷抽屉式纸盒包装，一体式印刷标签，有正规的厂家条码的。中药店可以购买到荷香豆的，这个需要专业的配药医师来调配的。

荷香豆并非是单一的一味药材，而是一个组方，主要是取自孙思邈《千金翼方》中的一味经典汤剂，多味药方组成。