1、在水中撒一些盐，然后将肉放在盐水里；2、将肉放在盘子里，然后用微波炉的解冻功能将肉快速解冻；3、将铝盆底朝上，将肉放在上面，然后再用另一个铝盆底部轻轻地压在冻肉上，肉就可以在很短的时间解冻了。

冻肉快速解冻的方法

1、盐水解冻

将冰箱里的冻肉拿出来，往容器里面倒上一些水，然后加入适量的盐搅拌，这样肉就能快速解冻了。

　　2、铝盆解冻法

首先将一个铝盆底朝上盖在桌子上，然后将冻肉放在上面，再盖上一个铝盆，这样差不多5分钟左右就能解冻了，这是利用了铝制品具有极强的导热性，这种效果非常好，而且非常迅速。

　　3、微波炉解冻法

很多微波炉都有解冻的功能，将肉拿出来放在盘子里，然后用微波炉解冻，根据克数的不同调整时间，很快就能将肉解冻了。

　　4、食醋解冻

用牙签或者叉子蘸取食醋后叉景肉中，醋渗进肉中之后就可以加速解冻的速度了，还可以去除腥味。