洗净，皮上有脏东西或有残留农药，而且还有一层绒毛，注意不要吃进肚子里。枇杷(学名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.)是蔷薇科、枇杷属植物。常绿小乔木，高可达10米;小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。

1、去尾，去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。尾部也有绒毛和一些脏物，必须彻底祛除干净再吃。

2、去头和皮，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。